Resepi Kuah Kacang Sate Indonesia
1 lbr daun kunyit.
Resepi kuah kacang sate indonesia. Kalau di tempat saya kuah kacang kelantan memang terkenal untuk dimakan bersama nasi impit bersama sambal ikan untuk sarapan pagi memang sedap sangat selain buah cicah sate. Gula merah juga boleh ditambahkan ke dalam kuah sate untuk meningkatkan warna dan rasa kuah sate. Bagi tekstur pula kacang tanah dikisar kasar dan minyaknya pecah dan terapung elok di dalam kuah menandakan kuah dimasak dengan masa yang secukupnya dan bakal tahan lama jika disimpan. Resep sate ayam padang.
Resepi kuah kacang yang sangat sedap dan agak mudah bagi che nom. 300 gram ayam fillet dipotong potong. Serai tadi diketuk dan dikisar bersama bahan bertanda bila dah siap semua proses ni baru senang. Cara pembuatan dan penampilannya berbeda dengan sate ayam pada umumnya karena sate khas padang biasa disajikan bersama kuah tanpa sambal kacang.
Bumbu kacang bisa dibuat dan disimpan dalam bentuk kering agar lebih awet. Kuah kacang yang sedap haruslah mempunyai rasa pedas manis masin dan lemak secukupnya. Resep sate ayam berikutnya yang tak kalah lezat dan mampu membuat lidah bergoyang adalah sate ayam padang. Kuah kacang dibuat daripada kacang tanah yang ditumbuk halus atau kasar mengikut selera.
Kuah kacang paling sedap bila dihidangkan bersama satay dan nasi. Lihat juga resep sate bumbu kacang enak lainnya. Resepinya sangat simple jadi sesuailah dengan saya yang bukan sihat untuk memasaknya. Untuk penyediaan bahan mentah kuah kacang bila dah goreng kacang tu kisar dengan air jangan habiskan terus 2 liter tapi cukup sekadar 1 0 liter dulu kisar nanti baki air kita tambah kemudian.
Jadi kalau nak pedas kita letaklah sambal itu. Kalau nak tengok resepi kuah kacang berdaging yang telah berpuluh tahun saya guna boleh klik di sini tapi hari ini saya guna resepi blogger popular kak jee yang merupakan resepi turun temurun keluarga beliau yang memang berniaga satay majid dan satay anika yang sangat famous satu ketika dulu. Beberapa makanan populer yang menggunakan saus dengan bahan kacang tanah antara lain gado gado pecel dan sate. Hari ini saya nak kongsikan resepi kuah kacang dan satay yang saya belajar dari penjual satay iaitu resepi kuah kacang dan sate kajang.
Bahan bahan yang digunakan seperti rempah ratus kacang tanah santan cili kering minyak masak dan sedikit belacan. Terima kasih kepada puan ruziati amat sarbini yang sudi share resepi kuah kacang simple hasil air tangan arwah ibunya sama samalah kita sedekahkan al fatihah untuk arwah. Kuah kacang yang sedap haruslah mempunyai rasa pedas lemak masin dan manis yang secukupnya. Udang kering ditumbur lumat.
2 380 resep sate bumbu kacang ala rumahan yang mudah dan enak dari komunitas memasak terbesar dunia. Yang membuat resepi ini sangat sedap ialah bumbu kuah kacang yang sangat power.