Sambal Hitam Belimbing Buluh Azie Kitchen

Di dalam sambal tumis hari ini saya memasukkan juga beberapa biji belimbing buluh yang diberi oleh dr ibtisan antara jiran dan sahabat yang sangat akrab dengan kami.

Sambal hitam belimbing buluh azie kitchen. Untuk hari ini saya ingin berkongsi resepi sambal bilis belimbing buluh. 470 likes 19 talking about this. Sambal hitam belimbing buluh bahan bahan 1 cawan belimbing buluh lebih kurang 15 20 biji cawan cili padi 1 cawan ikan bilis 1 bawang besar 5 ulas bawang merah 3 ulas bawang putih 1 tangkai daun selasih minyak untuk menumis garam gula langkah langkah. Belimbing disangai goreng tanpa minyak sehingga hitam.

499 people like this. Bayangkan ketika saya sedang memasak masing masing menunggu di dapur dengan pinggan masing masing. Cuma kali ini saya meletakkan petai dan belimbing buluh. Sambal ini lebih kurang sama dengan sambal hitam pahang cuma yang bezanya ia tidak di goreng terlebih dahulu dan di makan mentah begitu sahaja.

Oleh kerana semua anak anak ada di rumah saya memasak sambal tumis udang yang menjadi kegemaran mereka. Sambal hitam belimbing buluh. Sambal hitam belimbing buluh. Sangat enak di hidangkan dengan ulam seperti timun yang ranggup dan nasi panas.

Tips untuk buat resepi sambal hitam pahang original ini yang pertama belimbing buluh hanya dicampurkan dengan garam halus dan direbus tanpa air air belimbing akan keluar dan selepas 7 8 jam air menyejat serta belimbing tadi bertukar warna menjadi kehitam hitaman jika anda tak sanggup lalui proses ini boleh juga beli yang dah siap banyak dijual di pahang terutama kuala lipis. Sempat dr ibtisan memberitahu projek terbaharu mereka adalah laman herba. Sambal hitam belimbing buluh ini di buat mengikut resepi sebenar dari daerah raub lipis yang berasal dari kawasan ini di pahang.