Resepi Ikan Nyok Nyok Masak Kari
Masukkan rempah kari dan kacau sehingga pecah minyak.
Resepi ikan nyok nyok masak kari. 1 2 sdb halia kisar. Hari ni pagi pagi en. Selalunya kalau masak kari ikan saya suka guna ikan bawal ikan nyok nyok ikan merah ikan jenahak ikan pari ikan senangin ikan duri ikan sembilang dan ikan kembong sebab semua ikan ni isinya manis dan padat. 1 sdt halba campur.
Kari ikan versi sendiri. Masukkan ikan bendi dan garam. Sedikit air asam jawa. Kari ikan nyok nyok bahan bahan.
Resepi ringkas dan tak susah nak buat macam masak kari biasa cuma kali ni kita gunakan ikan nyok nyok. Hari ni saya nak share resepi kari kepala ikan nyok nyok putih resepi dengan sedikit kelainan dari biasa menggunakan sedikit halia semasa menumis dan tambahan cili kering supaya lebih pedas dan lebih kickkkkkk. Suami call minta masakkan kari ikan nyok nyok. 1 2 ekor ikan nyok nyok.
1 2 sdb bawang putih kisar. Panaskan minyak dan masukkan bahan bahan tumis. Masak sehingga mendidih lagi. Rasa dia ada pedas pedas masam tetapi sedikit berminyak.
Tapi saya syorkan gunakan ikan nyok nyok merah kembong selar sardin segar malah boleh juga ikan bawal. 2 sdb serbuk kari ikan. Alhamdulillah dah masuk hari kesembilan puasa. Ikan nyok nyok ni lembut dan manis isinya sesuai gak dibuat variasi lain.
Bila kuah dah mendidih dalam 2 3 minit masukkan ikan hirisan tomato serta bendi. Jom kita semak resepi. Kalau masak masakan berkuah kuah akan jadi manis semulajadi. 2 biji kepala ikan nyok nyok putih bahan a 3 tangkai daun kari 6 ulas bawang putih di tumbuk.
Kacau dan biarkan mendidih. Banyak banyak menu sardin juga yang dia suka senang hidup. 1 tangkai daun kari. Masak pes tadi sehingga betul betul masak pecah minyak dan rempah bertukar warna.
Beberapa biji cili api hijau belah 2 1 biji tomato potong 4 10 biji bendi. Terpaksa ketepikan selera anak bujang yang nak makan sardin. Paling ketara bila masak kari kuahnya sedap sangat. Nak masuk jenahak ker ikan merah ker boleh jer tapi sedikit bantuan dr nyok nyok mengubah rasa masakan anda d.
Ok jom kita makan kari hari ni sambal belacan pun dah siap nannie buat tu mmmm sedap laaa. Kali ini saya menggunakan resepi kari ikan ala mamak style yang tidak menggunakan santan sebaliknya menggunakan bawang bawang dan rempah yang banyak. Tak kisah sebenarnya nak letak ikan goreng apa. Masukkan bancuhan asam jawa dan kacau rata.
Kebetulan malam tadi dah beli macam macam stok ikan dan ayam kat pasar borong. 5 ulas bawang merah hiris 1 sdb cili kisar sedikit serbuk cili. Kemudian masukkan daun kari serta pes.