Resepi Ayam Masak Rendang Simple
Hidangan yang sedap dimakan bersama lemang ketupat ataupun juga pulut kuning.
Resepi ayam masak rendang simple. Panaskan minyak di dalam kuali dan tumis bahan kisar hingga pecah minyak barulah dimasukkan asam keping gula tumis lagi hingga masak dan pecah minyak. Resepi rendang ayam sedap. Resepi rendang ayam sedap dan simple ini boleh dimakan bersama nasi lemak untuk sarapan pagi. 1 ekor ayam 2 3 labu bawang besar 3 ulas bawang putih 1 inci halia 1 cm kunyit hidup 4 batang serai 1 inci lengkuas 20 tangkai cili kering gula garam 3 sudu besar kerisik daun kunyit 2 cawan santan pekat.
Resipi sedap dan mudah untuk rendang ayam simple. Rendang ini lebih sedap dikacau lama lama dengan api kecil sehingga berwarna gelap. Ada beberapa cara memasak rendang cara pertama menggunakan kaedah tumis bahan kisar di dalam minyak dan cara kedua tidak menggunakan minyak tetapi dimasak dalam santan pekat hingga pecah minyak. Senang untuk masak masa raya nanti kalau resepi untuk 2 ekor ayam terus.
Resepi rendang ayam resepi yang diadaptasi dari chef wan. Cara masak rendang ayam sedap ini. Tapi bahan bahan ini amat mudah didapati di kedai atau pasaraya. Tambah kerisik daun limau purut serta santan dan air selalu kacau jangan bagi santan pecah minyak dan biarkan santan mulai mendidih barulah masukkan ayam.
Jadi apa kita kita cuba. Cuma mungkin banyak sikitlah bahan yang diperlukan. Hari raya memang tak lengkap kalau tak ada rendang sebagai hidangan. Katanya leceh dan selalu tak menjadi.
Resepi rendang ayam sedap. Hiris daun kunyit halus2 daun limau purut di cerai2 kan kasar2. Tapi tak semua orang pandai buat rendang. Resepi di bawah adalah untuk 2 ekor ayam walaupun saya memasak hanya untuk seekor ayam sahaja.
Perapkan ayam yg telah di bersihkan tadi dgn bahan2 yg telah di kisar perap selama 1jam lebih lama lebih baik masukkan juga cili giling garam serbuk perisa dan sedikit gula.