Masak Lemak Telur Ayam Cili Padi
Masak lemak ni stail negeri sembilan.
Masak lemak telur ayam cili padi. Tapi tidak dapat selalu dimakan sebab ia berlemak. Bila dia bercerita cara bondanya memasak masak lemak cili padi ayam menyebabkan saya menelan nelan air liur. 1 ekor ayam kampung 2 biji kentang dipotong sederhana 3 4 potongan buah nangka 2 batang serai dititik 6 8 biji cili padi nak pedas boleh tambah lebih 2 cawan santan 1 cawan air 1 keping asam gelugor sedikit kunyit hidup kunyit serbuk sedikit garam cara cara memasak. Masak lemak cili padi telur bahan bahannya.
Depending on your tastebuds you can add more or less chillies if you wish. Lain orang lain negeri lain caranya. Sekiranya anda tidak tahan pedas boleh kurangkan kuantiti cili padi merah dan hijau dalam masakan ini. Sebenarnya ada banyak cara nak masak ayam masak lemak ni.
Menu yang senang dan sedap bagi saya. 5 tangkai cili padi 1 biji bawang besar dipotong mayang 1 biji bawang kecil dipotong mayang 1 batang serai diketuk 1 kotak santan saya gunakan santan kara 1 inci halia dipotong panjang 1 2 sudu kecil serbuk kunyit 1 1 2 sudu kecil garam 1 keping asam keping 4 biji telur ayam itik sehelai daun kunyit cara. 1 batang serai dititik sahaja. Hari ini saya ingin kongsikan resepi ayam masak lemak cili padi yang sangat sesuai untuk adik adik yang baru nak belajar masak gulai atau masak berkuah kerana olahan ini amat mudahnya.
Dari penceritaan akan teknik memasak saya boleh bayangkan keenakannya. Resepi ayam masak cili padi. Bila dah mendidih dan ayam telah pun masak dan kuahnya meresap masukkan tomato dan matikan api dan tutup periuk. So saya tunjukkan ni cara saya yang senang dan mudah.
Klik di sini untuk resepi telur itik masak. Kuahnya yang lemak dan pekat sedap bila digaul gaul dengan nasi putih panas panas. Ayam masak lemak cili padi or chicken in coconut cream with birds eye chili in english is a spicy rich yellow coconut gravy that is cooked with chilli padi. While this recipe uses chicken it can be substituted with prawns flower crabs or fishead.
1 keping asam gelugor asam ni sesuai kalau awak nak kuah masak lemak ni masam sikit. 15 20 biji cili api ditumbuk lumat jumlah cili ikut kesesuaian kepedasan yang anda minat 1 inci kunyit hidup ditumbuk juga bersama cili api. Saya tanya satu persatu tips hingga jelas. Ayam yang siap dibasuh dan ditoskan.
Masak lemak telur ayam bahan bahan. Dan mungkin jugak lain rasanya. Memang sangat sedap masak lemak telur itik ni sehingga saya makan menambah nambah. 4 biji telur itek sederhana besar 20 30 biji cili padi 2 kunyik hidup di tumbuk di kisar lumat 2 cawan santan pekat rm2 00 1 2 helai daun kunyit di carek carek di potong halus 1 batang serai dititik 1 keping asam gelugor garam secukup rasa cara caranya.
Resepi ayam masak lemak cili padi bagi orang yang biasa makan rasa pedas masakan ini sangat cocok karena dapat menjadi makanan pembuka. Kalau masak lemak biasa saya suka letakkan sedikit bawang merah. Fuh tak pandang kiri kanan. Recipe for 4 pax.