Ikan Pari Masak Lemak Cili Padi
Itu pun saya tahu tapi tekak masing masing kan kalau nak letak sebiji dua bawang bukan masak lemak bertukar jadi masak kari.
Ikan pari masak lemak cili padi. Ikan pari bakar masak lemak cili api bahan bahan ikan pari dibakar 1 biji terung bulat dipotong 2 biji belimbing buluh minyak. Keluarkan ikan dari bungkusan perlahan lahan dan masukkan ke dalam periuk yang mengandungi santan tadi. Jom kita layan resepi yang saya salin di bawah ini. 500 gram ikan pari sedikit serbuk kunyit sedikit garam 1 2 camca teh minyak masak 10 biji belimbing buluh 2 batang serai dititik 300 ml pati santan 500 ml santan cair 1 helai daun kunyit dicarik 2 keping asam gelugor garam secukup rasa bahan kisar halus 1 4 cawan cili padi kampung yang hijau 1 2 inci kunyit hidup tua 1 inci isi.
Resepi masakan ikan pari masak lemak cili api. Cili padi perlu dihiris sedikit supaya tidak meletup letup semasa digoreng tumbuk bahan yang digoreng tadi. Cara menyediakan dan memasak. 6 ketul isi ikan kurau dibersihkan 1 2 biji nenas dipotong nipis 6 biji cili padi ditumbuk 3 biji bawang merah ditumbuk 2 ulas bawang putih ditumbuk 1 batang serai diketuk 1 kotak santan segera garam secukup rasa cara cara memasak.
Kacau perlahan lahan jangan sampai ikan hancur. Kalau nak ikut resepi ini memang masukkan seulas bawang merah. Gorengkan ikan pari dan ketepikan. Apabila santan hampir mendidih biasanya ikan sudah separuh masak.
Kemudian tuskan masukkan semua bahan kecuali santan pekat ke dalam periuk. Ikan masin kurau masak lemak cili padi bersama nanas image via anymz mykitchen blogspot my bahan bahan. Apabila mendidih dan ikan mula masak masukkan santan pekat kecilkan api kacau sentiasa. Kemudian masakkan diatas api.
3 batang serai diketuk 2 cawan santan pekat. Kacau jangan sampai pecah minyak. 1 kg ikan pari dipotong dn digoreng 1 kotak kecil santan kara 1 batang serai dn lengkuas diketuk 1 biji nenas dipotong 1 1 1 2 gelas air daun limau purut garam dn ajinomoto bahan. Bersihkan ikan dengan asam limau dan bilas.
10 biji belimbing buluh. Masak lemak cili padi ikan merah rabu 15 april 2015 masak lemak cili padi ikan merah azie 4 15 2015 ikan lauk pauk hari ini saya ingin kongsikan resepi yang masih menggunakan stok ikan merah segar yang hubby beli di tawau. Kali ini saya memasak masak lemak cili padi. Haa jangan pulak ada yang nak komen masak lemak cili padi nogori tak guna bawang.
Ini bukan entri baru tapi entri yang lama tertunggak.