Cara Masak Mee Bandung
Didihkan air bersama stok air daging atau tulang yang di rebus tadi.
Cara masak mee bandung. 8 10 tangkai cili kering. Masukkan air rebusan daging dan 2 sudu besar sos tiram 4. Resepi mee bandung sedap lazat bahan bahan. 1 bungkus mee kuning 4 6 ekor udang basah 1 2 ekor sotong potong bulat 50 gm udang kering 1 4 cawan kacang tanah goreng tumbuk sawi hirisan daging air rebusan daging atau bole guna kiub ayam 4 biji telur gula dan garam mee kuning celur bahan kisar.
Cubalah resepi ini segera. Cara masak resepi mee bandung mudah. 2 sudu besar udang kering. Biarkan sehingga daging udang empuk.
2 ulas bawang putih. Cara penyediaan mee bandung muar. 1 paket mee kuning. Kisar cili kering udang kering gula bawang putih bawang besar seperti dalam resepi.
Cara masak mee bandung guna pes. 3 ulas bawang merah. Cuma mee hailam perlu ditambah sos sos dan kicap yang pelbagai tu yang menjadikan warnanya gelap serta penggunaan tepung jagung untuk memekatkan kuahnya. 2 sudu besar sos tiram.
Mee bandung muar adalah salah satu makanan warisan yang digemari ramai seandainya berkunjung ke johor dan muar terutamanya. Kemudian masukkan tomato puree sos tiram daging udang yang direbus tadi dan batang sayur sawi. Tumis bahan kisar sehingga pecah minyak guna kuali ya untuk senang dan lagi sedap masukkan cili kisar dan tumis hingga pecah minyak baru masukkan kacang tanah sos cili tomato sos sos tiram kacau sebati. Tumis sehingga naik bau.
Bila dah mendidih masukkan sedikit demi sedikit pes mee bandung mak pon dan rasakan sehingga mendapat tahap kepedasan yang kita mahu. Namun sayang sekali ramai yang memasak mee bandung muar dengan menambah nambah bahan yang menyebabkan resepi tersebut telah lari dari resepi asal. Resepi ini saya ambil dari blog mutiara mashri. Kemudian masukkan air rebusan daging udang yg direbus awal tadi.
Amatlah mudah kerana ia tidak perlu di tumis. Masukkan udang daging boleh letak sotong ayam fishcake dan lain lain 5. Panaskan kuali dgn sikit minyak dan tumis bahan bahan mee bandung tadi. Sebenarnya cara memasak mee bandung ni lebih kurang sahaja dengan mee hailam.
Tumis bawang putih yang dicincang. Cara membuat kuah resepi mee bandung muar. Kemudian masukkan cili boh giling. Keenakan mee bandung muar yang asli memang tidak dapat dinafikan lagi.