Ayam Lemak Cili Api

Ayam masak lemak cili padi or chicken in coconut cream with birds eye chili in english is a spicy rich yellow coconut gravy that is cooked with chilli padi.

Ayam lemak cili api. Resepi ayam masak lemak cili api yang sangatlah sedap. Macam tak percaya bila nak masak tak masukkan bawang tapi hasilnya memang masak lemak yang mantap ayam tidak berbau hanyir dan pedas semuanya cukup rasa. Che nom sangat beruntung kerana ada orang yang ikhlas sudi berkongsi resepi yang asli dari negeri sembilan ini yang sememangnya langsung tidak menggunakan bawang. While this recipe uses chicken it can be substituted with prawns flower crabs or fishead.

Sekali sekala kena layan masakan melayu jugak. Ayam yang siap dibasuh dan ditoskan. 1 batang serai dititik sahaja. Tumbuk bawang cili api kunyit hidup hingga lumat masukkan ke dalam periuk bersama ayam kentang dan air masak hingga ayam 3 4 masaknya.

2 baru tambahkan santan pekat tadi dan daun kunyit biarkan mendidih sedikit sebelum perasakan siap. Resepi ayam masak lemak cili padi bagi orang yang biasa makan rasa pedas masakan ini sangat cocok karena dapat menjadi makanan pembuka. Ayam masak lemak cili api yang sangat sedap dan wajib cuba azie 1 30 2018 ayam lauk pauk masakan tradisional semasa bersembang dengan syed rakan sekerja di pejabat dia bercerita yang semasa dulu dulu dia suka menemani bondanya memasak di dapur sambil beliau menghisap rokok. Ayam masak lemak cili padi recipe.

Sekiranya anda tidak tahan pedas boleh kurangkan kuantiti cili padi merah dan hijau dalam masakan ini. Tapi tidak dapat selalu dimakan sebab ia berlemak. Hari ini saya ingin kongsikan resepi ayam masak lemak cili padi yang sangat sesuai untuk adik adik yang baru nak belajar masak gulai atau masak berkuah kerana olahan ini amat mudahnya. Ayam masak lemak cili padi is a fiery malay coconut chicken curry.

Setelah 5 minit tomato pun dah layu sedikit angkat dan hidangkan. Che nom sangat beruntung kerana ada seorang follower yang ikhlas sudi berkongsi resepi yang asli dari. Versi 2 lebih istimewa sebab menggunakan ayam kampung aduh mengancam jiwa makan terima kasih puan elena. Resepi ayam masak lemak cili api cara negeri sembilan yang sangatlah sedap.

Resepi ayam masak cili padi. So history and cultural lesson over back to the recipe. Nah saya bagi resepi masak lemak cili padi. 1 keping asam gelugor asam ni sesuai kalau awak nak kuah masak lemak ni masam sikit.

In malay it would be called resepi ayam masak lemak cili padi or resepi ayam masak lemak cili api. Whatever it s called whatever it s actual origin suffice it to say it is delicious. Recipe for 4 pax. Bila dah mendidih dan ayam telah pun masak dan kuahnya meresap masukkan tomato dan matikan api dan tutup periuk.